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慎用塑料袋装高温食品

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慎用塑料袋装高温食品

近日,市工商局12315指挥中心发出消费警示,街边饮食摊点的塑料袋大多是以PVC为原料加工而成,执法人员提醒广大消费者,尽量减少使用此塑料袋装食品,尤其避免装置温度较高的食品。

“许多街边饭馆、小超市使用的透明状、很薄的不合格塑料袋,可能是用PVC为原料加工而成,PVC多数是再生塑料,包括工业和医药废料,这种塑料袋多含有聚氯乙烯。”据执法人员介绍,聚氯乙烯是一种有毒化工原料,遇到酸性和油性物质,有毒成分很容易被游离出来。“人们常用塑料袋装置热食品,当食品温度超过50摄氏度时,塑料袋里的有毒成分就会渗出,污染食物;当温度达到80摄氏度时,会遇热溶解,释放出有毒物质。”虽然这种危害一时感觉不到,但长期食用会引起食用者慢性中毒。

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